沈阳有很多家五星级酒店，同样都是五星级酒店，品牌定位也是不一样的，他们的江湖地位不一样，价位也是不一样的。
辽沈美食定期更新辽沈地区各家五星级酒店餐饮项目指南，本期内容是吃喝玩乐IN沈阳《沈阳五星级酒店权威名单》，以下排名不分先后，都住过的才是壕。
沈阳香格里拉大酒店，位于青年大街115号，开业时间2013年8月15日。酒店拥有424间客房，地理位置属于沈阳最核心的青年公园南侧，拥有行政酒廊、西餐厅、中餐厅、大堂吧、日本料理、其中二楼大宴会厅是1900平米的无柱宴会厅，号称东北最大宴会厅。香格里拉属于中高端五星级酒店，品牌知名度最受国人认可。
沈阳万达文华酒店位于浑南新区营盘路奥体广场西侧，开业时间为2013年7月26日，奥林匹克体育场隔街相望，紧邻浑河大桥和青年大街，地理位置绝佳。拥有“和”日本料理、雪茄吧、名仕汇、美食汇全日餐厅、品珍中餐厅、大堂吧等餐饮娱乐，大宴会厅面积1400平米。酒店拥有298间豪华房、高级豪华房、行政豪华房,宴会厅、健身中心、恒温泳池等。万达酒店管理集团有万达嘉华、万达文华、万达瑞华等多个品牌。万达文华属于中高端五星级酒店。
沈阳君悦酒店(grandhyattshenyang)也称沈阳万象城君悦酒店。酒店共有333间豪华舒适的客房，业主是华润集团酒店管理方是美国凯悦国际酒店集团。为华润万象城大型综合项目组成部分，酒店在2013年5月20日营业。酒店大宴会厅面积934平米，拥有糖立方、大堂酒廊、乐厨全日餐厅、新奉天中餐厅、爨火锅餐厅、君汇28、意坊、范儿酒吧等餐厅。
沈阳北约客维景国际大酒店是东北地区推出的维景品牌涉外商务会议型酒店，位于繁华的太原街地址是沈阳和平区同泽北街35号,近太原街购物中心及步行街，拥有70多个会议厅的北约客国际会展中心，他们的金色大厅每年举办百场各种展览展会。央街西餐厅、日本铁板烧、牛扒房、唐宫中餐厅、北纬41度酒吧等餐厅。
沈阳碧桂园玛丽蒂姆酒店为东北最大的五星级标准花园式酒店，占地14.5万平的六层欧式建筑雄伟壮观，目前由世界领先的德国玛丽蒂姆酒店集团管理。1450平米无柱式大宴会厅，开业时间2011年06月01日，客房总数631间，拥有沈阳最纯正的德餐厅，湖景咖啡厅、大堂吧。拥有草坪婚礼的服务。
沈阳丽都索菲特酒店地址：和平区青年大街386号(近图书馆地铁站）原名沈阳丽都喜来登酒店590间客房、丽都咖啡厅、南粤宫中餐厅、丽贝屋法餐厅（最近更名为丽贝屋小酒馆，提供纯正的法国风情美食，价格低至人均100元了）。沈阳丽都索菲特酒店大宴会厅768平方米。
沈阳皇朝万豪酒店，沈阳第一家五星级酒店，1999年开业，酒店拥有430间房，现在已经脱离万豪酒店管理，为中一集团自营管理的五星级酒店，2015年重新装修的酒店依然豪华，从内到外都是金碧辉煌，万豪渔馆、一品香撸串、万莱坊火锅。
沈阳皇朝万鑫酒店在沈阳皇朝万鑫大厦南侧，是东北第一高的首家白金五星级酒店，435间客房。酒店前台设在十楼，同时十楼设有万鑫自助餐厅，是沈阳观赏浑南美景的最佳餐厅之一。大宴会厅面积900平米，拥有楼顶草坪婚礼的服务。
沈阳保成希尔顿逸林酒店沈河区中心地段，希尔顿集团旗下品牌酒店，毗邻东北地区最大的综合批发市场-沈阳五爱市场。拥有大堂吧、西餐厅、中餐厅，夏季门前有啤酒花园。沈阳保成希尔顿逸林酒店大宴会厅648平方米。
沈阳海韵锦江国际酒店位于沈阳市铁西区，毗邻沈阳站西广场，382间客房，拥有大堂吧、四季西餐厅、中餐厅等餐饮服务，奢华典雅的中餐厅有23间豪华雅致的独立包房，引进著名的日式料理割烹清水，700平多功能宴会厅。
沈阳凯宾斯基饭店是一家豪华五星级饭店，位于青年大街中心地段，与辽宁彩电塔遥相呼应，凯宾斯基饭店管理集团是世界上历史悠久的欧洲豪华饭店管理集团，沈阳凯宾斯基饭店普拉纳啤酒坊是沈城目前唯一带有小型酿酒厂的德国餐厅，富有德国文化特色。客房数量158间。沈阳凯宾斯基饭店大宴会厅640平方米。
沈阳新都绿城喜来登酒店位于沈阳浑南区沈中大街101-1号，近沈阳市政府，中国（辽宁）自由贸易试验区。酒店拥有340间客房，沈阳绿城新都喜来登酒店宴会厅面积1100平方米，盛宴标帜餐厅夏季推出烧烤啤酒花园，冬季推出暖心小火锅。是浑南新区最佳酒店之一。拥有草坪婚礼+户外泳池等独一无二的服务。
沈阳和平艾美酒店，隶属于万豪酒店管理集团，位于南京街北二马路，拥有大堂吧、中餐厅、西餐厅等餐饮设施以及大中小型会议场所，艾美酒店也是著名豪华五星级酒店品牌之一。2017年11月30日开业，酒店客房290余间客房，大宴会厅面积458平米。
沈阳国际皇冠假日酒店，隶属洲际酒店集团。外观采用高科技全玻璃外墙设计，宛若晶莹剔透的水晶，因而成为皇姑区地标。酒店拥有风格各异的餐厅和酒吧，全天候营业的“阿尔卡拉西餐厅”提供各式西方美食，以日本文化为设计理念的“居”（日餐厅）、“金桂轩中餐厅”以清代八旗文化为主题，大堂“炫吧”精美茶点和美酒佳酿。沈阳国际皇冠假日大宴会厅800平方米。
沈阳中山假日酒店，隶属洲际酒店集团，距离太原街中山广场都是咫尺之遥，拥有咖啡厅、中餐厅，夏季有户外啤酒花园。沈阳中山假日假日具有象牙厅、多功能厅、钻石厅三个会议场地。可以承接10人到350人的各式聚会。
华府酒店位于沈阳华府天地南侧。原为沈阳华府天地莱星顿酒店，酒店620间客房，顶楼为天地厅提供超级实惠的自助西餐海鲜盛宴，沈阳华府酒店宴会厅880平，880平方米无柱式金色大厅，配备32平高清LED及先进的视听设备。
沈阳黎明国际酒店由沈阳黎明航空发动机集团投资兴建，并委托香港天伦国际酒店管理集团经营管理的一家五星级涉外豪华商务酒店。2003年开业客房245间，夏季门前广场有啤酒花园。
东北大厦是按照五星级标准设计的具有国际先进智能化设施设备的高端酒店。酒店地处北站金融商贸开发区，客房数量315间，拥有超大宴会厅智能无柱的东北会堂有一千八百平方米，夏季门前广场有啤酒花园。
沈阳东北大学国际学术交流中心，东北大学南侧，南邻文体西路，地理位置得天独厚。沈阳唯一五星级标准的国际学术交流中心，260间客房。
沈阳棋盘山绿地铂瑞酒店，2013年开业328间房，绿地集团投资、绿地国际酒店管理集团经营管理的会议度假酒店。酒店位于国家4A级风景旅游区—沈阳棋盘山风景区境内。
沈阳龙之梦大酒店，2013年开业323间房，位于沈阳龙之梦交通枢纽站南侧。