住宿服务挖掘消费潜力

时间:2024-08-23

  国务院日前印发的《关于促进服务消费高质量发展的意见》提出,扩大服务业开放,着力提升服务品质、丰富消费场景、优化消费环境。在挖掘基础型消费潜力方面,提升住宿服务品质和涉外服务水平,培育一批中高端酒店品牌和民宿品牌,支持住宿业与旅游、康养、研学等业态融合发展。以创新激发服务消费内生动能,培育服务消费新增长点,为经济高质量发展提供有力支撑。

  日前,国务院印发《关于促进服务消费高质量发展的意见》(简称《意见》),对促进服务消费高质量发展作出系统全面的部署。在挖掘基础型消费潜力方面,《意见》提出,要“提升住宿服务品质和涉外服务水平,培育一批中高端酒店品牌和民宿品牌,支持住宿业与旅游、康养、研学等业态融合发展。依法依规盘活农村闲置房屋、集体建设用地,发展乡村酒店、客栈民宿服务”。

  “奈好。”在位于江苏省苏州市平江路上的苏州翰尔人文酒店中,国外游客正在饶有兴趣地学苏州方言说“你好”。

  这座以“平江九巷”为设计灵感建设的酒店将苏州传统建筑风格与现代住宿体验巧妙融合,树立了独特的文化品牌形象。该酒店推出了沉浸体验评弹艺术、学习苏州方言,以及制作苏式糕点互动课程等文化活动,让游客在互动体验中深度了解中华优秀传统文化,受到国内外游客的欢迎。

  今年以来,随着游客量显著上升,为进一步提高服务质量,苏州翰尔人文酒店不仅为游客营造舒适的住宿环境,还在餐饮服务上,推出了苏帮菜及融合南北口味的创新菜肴。

  “酒店与文化旅游、研学等业态的融合塑造了我们的品牌形象和核心竞争力。”该酒店相关负责人说,《意见》的发布为从业者指明了发展方向,提升了行业发展信心,有助于推动整个行业向高品质、高标准方向发展。酒店从业者将积极营造主客共享的文化交流平台,深入提升品牌形象,推动旅游与文化的融合发展。

  北京联合大学中国旅游经济与政策研究中心主任、中国旅游协会休闲度假分会副会长曾博伟说,近年来,在国内中高端酒店品牌逐渐发展壮大的同时,在民宿领域,一批优质品牌异军突起。“未来,在住宿业品牌建设方面,需要将其所提供的核心服务与康养、研学、体育等多业态融合发展,敢于创新,打造更多差异化、多元化、特色化产品。”曾博伟说。

  记者注意到,作为文化和旅游消费的重要组成部分,民宿在乡村振兴大背景下发挥着盘活闲置资源、带动农民增收的多重作用。

  连日来,浙江省安吉县山川乡云上草原度假区成为多个平台榜单上亲子家庭和青年客群避暑旅游的热门目的地。山川乡以云上草原为核心,通过盘活辖区内6个村子的闲置空间,将水电站、厂房、文化礼堂等老旧空间改造为高端民宿、乡村会客厅等,建设了星空天文酒店、松鼠部落等10余家高端酒店和300余家精品民宿,还引入了假日酒店等酒店品牌入驻。

  李蕊是山川乡船村村返乡创业的民宿主,由她创办的三悦自然营地联合村里的10余家民宿,共同承接研学团队。在这里,经过培训后的当地村民为研学的孩子打造了丰富的课程,如采茶季教学白茶制作技艺,或到当地的特色景点进行户外拓展。“随着住宿与多业态的融合,游客在浪漫山川的消费体验越来越丰富。”山川乡经济发展办工作人员王晰介绍。

  作为民宿从业者,山隐建筑规划设计集团董事长郭明认为,《意见》为民宿及文化和旅游行业的发展带来了实质性利好,对行业发展面临的问题具有针对性指导意义。“民宿的运营发展,需要根据自身资源禀赋不断研发服务产品体系,如研学课程融入等,以服务支撑运营,满足消费者个性化、体验性、多样化的消费需求。”郭明表示。

  中国建筑文化研究会民宿产业分会会长曾辉认为,《意见》的出台对住宿业发展具有重要的导向意义,并将开启新型文化消费模式。其中提及的文旅消费等各项服务消费体系,充分展现出文化在服务消费发展中的引领带动作用。“进一步将文化艺术与创意设计转化为新型服务消费体系的内容价值,是文化和旅游行业促进服务消费高质量发展的必然要求。”曾辉说。


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